ผลงานที่น่าประทับใจของเขาได้รับความสนใจจากแมวมองจากสโมสรชั้นนำทั่วยุโรป และในปี 2558 รูดิเกอร์ได้ย้ายไปร่วมทีมเอเอส โรม่าในเซเรียอา ระหว่างคุมทีมในอิตาลี 2 ปี เขาได้โชว์คุณภาพเกมรับอย่างสม่ำเสมอ และมีบทบาทสำคัญในสถิติเกมรับที่แข็งแกร่งของโรม่า การแสดงของเขาดึงดูดความสนใจจากหลายสโมสรในอังกฤษ และในเดือนกรกฎาคม 2017 เชลซีได้ลายเซ็นของเขาด้วยค่าตัว 35 ล้านยูโร ที่เชลซี รูดิเกอร์กลายเป็นตัวหลักในแนวรับของทีมอย่างรวดเร็ว เขาแสดงความสามารถในการอ่านเกม สกัดบอลได้ทันท่วงที และมีส่วนสนับสนุนการเล่นเกมรุกของทีมด้วยการส่งบอลระยะไกล เขามีบทบาทสำคัญในการช่วยให้เชลซีคว้าแชมป์เอฟเอคัพในฤดูกาล 2017-2018 และยูฟ่ายูโรปาลีกในฤดูกาล 2018-2019